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最近,微博上热传“餐桌上的八种良药”,这项美国研究人员的报告当中,还包括有少见的香蕉等水果,也有大蒜、白菜等厨房常客。记者昨天专访了南京市中西医融合医院清领未病科药膳门诊郭海英教授,专家认为,有些食物不但能获取非常丰富的营养,还能协助减轻身体呼吸困难。
香蕉:减轻压力和情绪评论:研究找到,嗜睡的人体内缺少色氨酸,一种协助体内产生血清素和变黑黑色素的氨基酸。香蕉中所含色氨酸与维生素B6,一个中等大小的香蕉可获取每天所须要维生素B6的30%,这两种营养素都是制备血清素的最重要成分,而血清素具备止痛、清醒、安神等起到。酸奶:以防胀气评论:一杯所含益生菌的酸奶可以老大食物更加有效地转入到肠道中,不但能加快胃肠收缩,还有助消化豆类等更容易胀气的食物。
不过,郭海英教授说道,所含甜味剂的酸奶摄取过多反而更容易产生胀气。这主要是因为人工甜味剂不会造成一些人消化不良,尤其是很多无糖水果和口香糖中的山梨醇,这些食糖替代品不会造成胀气和呕吐。
金枪鱼:提高情绪不欠佳评论:90克金枪鱼罐头中约所含800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以提高人们因心情抑郁症而展现出出来的情绪低落和情绪。除了金枪鱼,核桃中也所含这种物质,且核桃比金枪鱼更容易踏上日常百姓的餐桌,而且核桃等坚果类食品,能起着很好的健脑起到。
姜茶:清领恶心评论:国外大量研究指出,姜茶需要减轻晕车或者分娩导致的恶心,目前还无法具体明确哪种物质在起起到。我国古代中医指出,生姜味辛性温,具备收敛风寒、化痰止咳之功效,同时又能温终止呕、止痛,临床上常用于化疗外感风寒及胃寒呕逆等症。生姜可治以下几类腹泻:一,清领寒性腹泻:比如早上一慧一起,实在浑身发冷,恶心腹泻,可将一片生姜片不含在嘴里,迅速就可以起至呕;二,清领热性腹泻:夏天里如果您不吃东西过于多,食物乘积在胃里不消化,口气很粪,甚至还有口腔溃疡,也可以用生姜来调治;3、晕车腹泻;4、清领干呕,光呕但是呕不出什么东西,甚至兄弟发冷,能用生姜20克,特陈皮10克熬煮,一两剂服用后可减轻干呕。
白菜:防治溃疡评论:美国约翰·霍普金斯大学的研究找到,白菜中所含一种强劲的化合物——萝卜硫素,需要歼灭造成胃溃疡的细菌,甚至能诱导胃部肿瘤的生长。郭海英教授讲解说道,除了胃溃疡之外,白菜等食物还能辅助化疗口腔溃疡。火鸡:对付嗜睡评论:90克火鸡肉就能获取人体一天所需的色氨酸,提高嗜睡症状,郭海英教授讲解说道,中国人的饮食习惯中,火鸡并不是少见的食物,不妨用莲子替换。
莲子具备补心益脾、养血安神等功效。
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